評判の良かった我が家のカレー 隠し味
ジョジョ1010 @cook_40195507
特に決まった味付けがない我が家のカレーでしたが、みんなに好評だったので、覚え書きに★
このレシピの生い立ち
色々カレーの隠し味を調べた結果辿り着きました。
評判の良かった我が家のカレー 隠し味
特に決まった味付けがない我が家のカレーでしたが、みんなに好評だったので、覚え書きに★
このレシピの生い立ち
色々カレーの隠し味を調べた結果辿り着きました。
作り方
- 1
普通のカレーの作り方でローレル入れて煮込む。たまねぎ1個分はフードプロセッサーでみじん切りにして、りんごはすりおろす。
- 2
カレー粉入れてから★の隠し味の材料を入れて煮込む。出来上がり♫
コツ・ポイント
りんごのすりおろしを入れることで辛口のカレーも甘くまろやかになります♡甘めが好きな方はりんご1個でもいいかもしれません。
隠し味はあくまで隠し味なので入れすぎ注意です！！控えめに。
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鉄腕!DASH 隠し味でキーマカレー☆ 鉄腕!DASH 隠し味でキーマカレー☆
どのルーを使ってもまろやかな美味しいカレーになります♪この隠し味を知ってから、外でカレーを食べることはなくなりました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18783823
