きゅうりとわかめの酢の物

いちごごご
いちごごご @cook_40098244

きゅうりの存在感がほしくて、たたいて乱切りにしました!
このレシピの生い立ち
酸っぱいのとわかめが好きなもので・・・

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材料

んー、、2人分?
  1. きゅうり 1本
  2. わかめ きゅうりと同量ぐらい
  3. ★酢 2
  4. ★しょうゆ 0.5
  5. ★砂糖 1
  6. 白いりごま たっぷり

作り方

  1. 1

    きゅうりはラップにつつんで、めん棒でたたく。普段のストレス発散に・・。ラップをしておけば、めん棒を洗う必要なしです

  2. 2

    たたいたきゅうりを乱切り

  3. 3

    戻したわかめは、少し大きめに切って、きゅうりとまぜる

  4. 4

    そこに、★を混ぜたものをかけて、白ごまをかける。白ごまは指でつぶしながらかけると風味がでてGood♪

コツ・ポイント

★は、2:0.5:1ぐらい、ということです。このきゅうりとわかめの量だと、小さじですかねぇ

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レシピ作者

いちごごご
いちごごご @cook_40098244
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