作り方
- 1
モロヘイヤは茎に毒を含んでいるので、葉だけにします
-
- 2
沸騰したお湯でササッと30秒ほど茹でる
-
- 3
トントンします
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- 4
納豆もトントンします
※納豆もモロヘイヤもかなり細かくなるまでトントンします -
- 5
トントンして細かくしたモロヘイヤと納豆をめんつゆに入れて馴染ませる様に良く混ぜて｡｡｡完成♪
-
- 6
※めんつゆはストレートもしくは3倍濃縮をお好みの濃さにしたモノで♪
コツ・ポイント
よくトントンして細かくして下さい♪
オススメはアツアツごはんですがー、茹で野菜や豆腐、蒸し鶏などなどお好みで色々に使って下さい♪
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