定番ちくわのおつまみ

デカちゃん
デカちゃん @cook_40052128

色々巻きますが、我が家の1番人気はきゅうり、チーズ、大葉インです!
このレシピの生い立ち
定番でずっと前から食べています。巻く物は、ハムやピクルスだったりの時もありますが、やっぱり我が家は大葉、きゅうり、チーズが1番人気で、柚子胡椒は最近入れるようになりました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. きゅうり 1/4本
  3. スライスチーズ 1枚
  4. 大葉 2枚
  5. 柚子胡椒 適宜
  6. 爪楊枝 8本

作り方

  1. 1

    ちくわを縦に切る。
    きゅうりは縦半分にして巻きやすく形を整える。スライスチーズは半分に切る。

  2. 2

    裏返したちくわの上に大葉、チーズ、きゅうりをのせて柚子胡椒を塗り、4本の爪楊枝留める。間を切って盛り付ける。

コツ・ポイント

柚子胡椒はなくても良いし、分量もお好みで。

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レシピ作者

デカちゃん
デカちゃん @cook_40052128
に公開
千葉県在住です。美味しいものと、旅が大好きです。娘との旅や友人との旅、そして一人旅も、近くの散策や散歩も旅のうち、大きな旅から小さな旅まで、それぞれに大好き!!美味しいものは、食べるのは勿論、作るのも、探すのも大好きです。
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