簡単☆みそ鮭どんぶり
CloveRキッチン @cook_40113379
秋の食材を使って丼を作りました。味噌味が濃厚なので、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
某高速のドライブスルーで食べた丼を再現しました。
簡単☆みそ鮭どんぶり
秋の食材を使って丼を作りました。味噌味が濃厚なので、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
某高速のドライブスルーで食べた丼を再現しました。
作り方
- 1
ボウルに☆の調味料を入れてよく混ぜておく。
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- 2
鮭は1切を3～4等分にカット、キャベツはザク切り、しめじは石突きを取り除いてほぐす。
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- 3
温めたフライパンにバターを溶かし、鮭、しめじ、キャベツを火が通るまで炒める。
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- 4
鮭、しめじ、キャベツに火が通ったら、2の調味料を入れて全体に絡める。
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- 5
器に盛ったご飯に4ののせて、お好みでネギを散らしたら完成です♪
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コツ・ポイント
●鮭をカリッとさせたい方は、鮭を単独で両面を焼き付け火を通してから取りだしておき、後から炒めた野菜と合わせて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18785690
