簡単☆サケフレークと椎茸のパスタ

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ジンオウガ
ジンオウガ @cook_40192243

10分以内にできてしまう簡単レシピ☆
お昼の簡単ランチにいかがですか？？
このレシピの生い立ち
以前何かの雑誌で見たレシピを思い出しながら作りました☆
とても簡単だし、私はレンジでチン♪でパスタをゆでるのでゆで時間6分（1.4ｍｍの場合）あえる時間で２分で完成させちゃいます☆
よく一人でお昼を食べる時、ささっと作れちゃって便利です＾＾

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材料

1人分
  1. サケフレーク 大さじ2杯（好きなだけどうぞ☆）
  2. 椎茸 １個
  3. パスタ（今回は1.4mm使用） 100ｇ
  4. ニンニク 1欠
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1杯
  6. 水 50ｍｌ
  7. 塩・こしょう 適量
  8. オリーブオイル 大さじ1杯
  9. 空腹 適量☆

作り方

  1. 1

    パスタをゆでている間に、椎茸を切り、ニンニクをみじん切りにする。

  2. 2

    パスタが茹で上がる2分程度前に、みじん切りにしたニンニク、オリーブオイルを入れてから弱火で火にかける。

  3. 3

    ニンニクのいい香りがしてきたら、サケフレーク、椎茸、水、鶏がらスープの素を入れてパスタが出来上がるまで火にかける。

  4. 4

    パスタが茹で上がったらフライパンに合流し、あえる。塩コショウで味を整えて完成☆

コツ・ポイント

・ニンニクのいい香りは弱火でポコポコと泡が出てきたらいい感じに出てきます。フライパンに火をかける前にオイルと一緒にしておくことがポイントだと知り合いの料理長さんから教えていただきました＾＾

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レシピ作者

ジンオウガ
ジンオウガ @cook_40192243
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時間がないので簡単にできるもので頑張っていきたいと思います＾＾みなさんのレシピを参考にさせてもらい、料理上手になりたいと思います☆
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