さやいんげん煮

はじめてのつくれぽをする
鈴子san
鈴子san @cook_40192170

さやいんげんしか使いません(^_^;)

みてくれてありがとう(^-^)
このレシピの生い立ち
いんげんが今旬なので

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材料

四人分
  1. いんげん 1袋
  2. 〜味付け〜
  3. お酒 150cc
  4. 砂糖 オタマ1
  5. 醤油 オタマ1
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    いんげんを上下さっきぽ切る。
    半分にカット。

  2. 2

    暑く熱したフライパンにサラダ油でいんげんをあおる。

  3. 3

    写真ぐらいに色が変わったらお酒、砂糖をいれる。醤油はまだ入れない

  4. 4

    フタをして五分蒸したら、醤油を入れ更に五分弱火で煮る。

  5. 5

    出来上がり(＾ｰ^)ノ

コツ・ポイント

焦がさないようにね！

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