✿豚肉とわかめのコンソメマヨ炒め✿

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まな竜
まな竜 @cook_40043141

コンソメマヨでしっかり味♬ごはんすすみます～！新玉も入れてシャキシャキ♥
このレシピの生い立ち
旬の野菜を使って、お肉少なめでも満足で栄養たっぷりのおかずに…と思いました。

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材料

2人分
  1. 豚肉こま切れ 100g
  2. 新玉葱（または玉葱） 小1個
  3. わかめ（戻して） 2分の1カップ
  4. ☆塩コショウ 少々
  5. ☆小麦粉 小さじ2
  6. ●コンソメ(顆粒) 小さじ1
  7. ●マヨネーズ 小さじ2
  8. ●ポン酢 小さじ2
  9. ●砂糖 小さじ2分の1
  10. 1人分/210kcal
  11. 塩分/2.3g

作り方

  1. 1

    新玉葱は半分に切り、繊維に沿って5㎜位にスライス。豚肉・わかめは大きければ食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    豚肉に☆をまぶして、サラダ油を熱したフライパンで炒める。火が通ったら新玉葱をわかめを入れ更に炒める。

  3. 3

    ●を入れてささっと炒めていい香りがしたら完成！

コツ・ポイント

新玉葱の場合は炒めすぎない方が美味しいです♪
味を見て、ポン酢で調節して下さいね☆

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レシピ作者

まな竜
まな竜 @cook_40043141
に公開
2012年5月10日　第1子（男）出産●広島県広島市在住。●お酒大好き。でも最近は日曜しか飲んでない…。皆様からのレポ、とても嬉しく掲載させていただいてます。こちらの都合ですが、コメント無しでの掲載とさせていただきますこと、ご了承ください。
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