ゴーヤ＆しめじ♪簡単♪炒め(^o^)v
飛んでぶー @cook_40053377
すぐ作れる簡単レシピです♪おつまみはもちろん♪おかずになりますよ♪お弁当にも良いかもしれません(*^^*)
このレシピの生い立ち
ゴーヤの季節になると、ゴーヤが貰えるんですよ♪でも…ゴーヤは結構痛むのが早い(^_^;)って事で簡単に作って、駄目にしない様にしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤの両端を少し切って、縦半分に切ります。
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- 2
種をスプーンで取って、スプーンの上でゴリ②して、白い部分を取って洗います。
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- 3
５㎜位の厚さに切って、ザルに入れます。
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- 4
しめじの下の部分を切って、バラ②にして、ゴーヤが入ったザルに入れます。
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- 5
フライパンにごま油を入れて、ゴーヤとしめじを少し炒めます。
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- 6
半分位火が通ったら＊を全部入れて、混ぜ炒めて完成です。
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コツ・ポイント
ｳｪｲﾊﾟｧｰは８gが普通で１０gが濃いめです♪お好みの濃さでどうぞ(^-^)v
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