キャベツと菜の花のしょうがいため

yumi1545
yumi1545 @cook_40065754

やわらかい春キャベツ たくさん食べられますよ〜
このレシピの生い立ち
シンプルに食べるのが1番だと思ったから。

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材料

2人分
  1. 春キャベツ 2枚
  2. 菜の花 3本
  3. 油揚げ 1枚
  4. しょうが 8g
  5. しょうゆ みりん 各大さじ1/2
  6. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    キャベツと菜の花、油揚げは食べやすい大きさに切る。
    しょうがは千切りにする。

  2. 2

    サラダ油を熱してしょうがをいためる。
    香りが出てきたら、キャベツと菜の花 油揚げを加えていためる。

  3. 3

    しょうゆとみりんで味付けする。

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レシピ作者

yumi1545
yumi1545 @cook_40065754
に公開
料理を作ることも食べることも大好きな主婦です。 毎日の食卓には野菜料理がよく並びます♬  料理のレパートリーは、まだまだ少ないけど日々勉強中です。     将来は本を出せたら良いなあ…。なんて思ってます。ほど遠いですけど…(笑)         資格:調理師免許 
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