サバ味噌缶とほうれん草の卵とじ

さっち51
さっち51 @cook_40120377

すぐ出来て味も◎

このレシピの生い立ち
お手軽なサバ缶でボリュームのあるおかずが作りたくて

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材料

2〜3
  1. ほうれん草 1/2袋
  2. サバ味噌煮缶 1個
  3. 2個
  4. 適宜
  5. めんつゆ 適宜
  6. 砂糖 適宜

作り方

  1. 1

    ほうれん草はさっと茹で水気を搾り、卵はといておく。

  2. 2

    フライパン(鍋でも可)にサバ味噌煮缶を入れ、少量の水、めんつゆ、砂糖を入れる。(この段階で味は少し濃いめにしておく)

  3. 3

    ほうれん草を入れひと煮立ちしたら卵を流し入れ蓋をし、卵が大体固まったら出来上がり。

  4. 4

    ご飯の上に乗せて丼にしても◎

  5. 5

    レシピID 19567617 サバ缶と大根のカレーもよろしく!

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レシピ作者

さっち51
さっち51 @cook_40120377
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二児の母です。オリジナル…というか、適当な料理が 多いのでこれから分量などまとめて行こうと思います。
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