おつまみに最高＾＾ズッキーニの挟み揚げ
tanjun2 @cook_40043145
夏野菜のズッキーニを使って
お酒のおつまみを作りました
簡単で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
最近のコンビニは商品の品揃えも良くて美味しいのでビックリです。
アレンジしておつまみやおかずが出来たらいいなーと思って作りました＾＾
おつまみに最高＾＾ズッキーニの挟み揚げ
夏野菜のズッキーニを使って
お酒のおつまみを作りました
簡単で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
最近のコンビニは商品の品揃えも良くて美味しいのでビックリです。
アレンジしておつまみやおかずが出来たらいいなーと思って作りました＾＾
作り方
- 1
今回セブンのソーセージステーキ(3枚入り198円)を使いました。
スパムでもOKです＾＾ -
- 2
ズッキーニを、セブンのソーセージステーキハムは1枚4カットにします。大葉4枚（1枚を半分にカットします)
-
- 3
ズッキーニ、大葉、ソーセージハム、ズッキーニの順に重ねます
-
- 4
重ねて持ったまま小麦粉を満遍なくまぶします（間にも）
ズッキーニを持ったまま溶き卵にくぐらせてパン粉もしっかりつけます。 -
- 5
フライパンに深さが1センチ位になるように油を注ぎ温まったら揚げます(200℃位)
1分揚げたらひっくり返し1分揚げます。 -
- 6
油をきったら半分にカットしてお皿にならべました＾＾
-
コツ・ポイント
小麦粉をまぶす時に間にもしっかり小麦粉をふりかけて、溶き卵、パン粉をつけてくださいね
ズッキーニのかわりにナスを使っても美味しく頂けます。
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