アプリでひらく作り方
- 1
卵白と砂糖30g
卵黄と砂糖30g
生クリームをそれぞれあわ立てます。 - 2
混ぜた卵黄と生クリームを一緒にし、切るようにまぜます。
- 3
2とメレンゲを一緒にして、バニラエッセンスを加えまた切るようにまぜます。
最後にタッパにいれて冷凍庫で冷やします。
コツ・ポイント
冷やしている途中で混ぜる必要もありません！
固まるのに結構時間かかるのですが、気長に待ってください！
バニラエッセンスは多めに入れたほうが美味しいです！
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