♪茄子とピーマンのオイスター炒め♪
ﾏﾘmama @cook_40049893
ササッと出来てお手軽な一品♪箸休め、おつまみなどに…ササッと出来たわりに意外と好評♪
このレシピの生い立ち
茄子とピーマンだけでパパッと作ったわりには好評だったので載せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子、ピーマンを縦に細長く切り、油でサッと揚げ、キッチンペーパーの上にあげる。
- 2
フライパンに揚げた茄子、ピーマン、オイスターソース、ごま油を入れ軽く炒めて絡めれば出来上がり。
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