作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、おろしニンニク、細かく切った鷹の爪を炒めます。
- 2
1分ほど炒めたら、細く切ったジャガイモ、ピーマンを入れて炒めます。
- 3
野菜に火が通ったら、塩、こしょう、醤油を入れて軽く炒めます。
コツ・ポイント
野菜をあまり炒めすぎないようにして下さい。
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