アプリでひらく作り方
- 1
オクラは洗って2〜3分茹でてザルにあげ、流水で冷やす。1cm幅くらいに適当に輪切りにする。
- 2
キュウリは洗って2cm幅くらいに輪切りにし、包丁の面で潰し半分に割る。
- 3
ボールにオクラとキュウリをいれ、梅肉とマヨネーズ、汁を切ったツナを1缶全部入れ混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
梅肉がない場合は梅干し2〜3個くらいを使って下さい。甘みがない梅干しの場合は混ぜる時に砂糖を小さじ1加えるとイイと思います。
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