作り方
- 1
ベーコンは2センチ幅に切る。舞茸はサッと洗って一口大に手で株を分ける。
- 2
フライパンを中火で熱して、ベーコンを炒める。
- 3
バターを加えてから、舞茸を入れて炒める。
- 4
仕上げにしょう油を回し入れて出来上がり。
コツ・ポイント
ベーコンを炒めて脂が出たところで、バターと舞茸を手早く炒めます。
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