かぼちゃの冷製スープ

りょーくんのへや
りょーくんのへや @cook_40195161

暑い夏にさっぱり冷製スープ

このレシピの生い立ち
暑い日の食欲が落ちてる時の栄養補給に

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 300g
  2. 牛乳 300g
  3. コンソメ顆粒 小1
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取って、ラップで包み電子レンジで5分加熱する。

  2. 2

    かぼちゃの皮を向いて軽く潰して冷ます。

  3. 3

    材料全てをミキサーに掛ける。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やしておくと、より美味しく召し上がれます。

  5. 5

    寒くなってきたので温かいスープレシピもお試し下さい。(レシピID:18909160)

コツ・ポイント

塩胡椒はお好みでどうぞ。

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レシピ作者

りょーくんのへや
に公開
自分のメモ用基本薄味の甘党なので、レシピ通りに作ると味が物足りなく感じたり、甘く感じる可能性がありますので、注意して下さい。
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