アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種をスプーンなどて外し、皮はところどころ削るように取る。
- 2
かぼちゃを一口大にきり、なべに入れ、コンソメ、水をひたひたにして火にかける。
沸騰してきたら、弱火にする。 - 3
ハムは一口大に切る。
- 4
ボウルにハム、マヨネーズ、粉チーズを入れて待機。
-
- 5
粗熱を取ったかぼちゃを、穴開きお玉などで水気を切ってからボウルに加え、ヘラでよく混ぜる
-
- 6
お好みで、塩やコショウで味を整えたら、お皿に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
かぼちゃは弱火で煮崩れないようにします。少し歯ごたえが残るくらいの硬さが美味しいと思います。
マヨネーズ＆粉チーズの代わりに、ヨーグルト＆クリームチーズでも美味しいです(^o^)塩を足して下さい
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