ひじきの煮物(普通ですが・・・)

maimaity
maimaity @cook_40181566

大好きなひじきの煮物!フライパンひとつで作れちゃうので簡単!二日目の方がおいしいヨ!
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べてるひじきの煮物に、ひとアレンジ・・・

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ひじき(なまひじき 100g
  2. にんじん 1/2本
  3. 油揚げ 1枚
  4. 枝豆または大豆 適量
  5. こんにゃく 80g
  6. お水 200ml
  7. ★砂糖 大さじ3
  8. ★しょうゆ 大さじ3.5
  9. ★酒 大さじ2
  10. ★みりん 大さじ1
  11. ★本だし 少々
  12. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじん、こんにゃく、油揚げを千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ひじきと1を炒める。

  3. 3

    ある程度炒まったら★の調味料を入れ、煮込み開始!(枝豆は出来上がり直前でいいです。)ちなみに、火加減は弱火!

  4. 4

    汁が少なくなったら、出来上がり!

コツ・ポイント

小さい頃から食べてるひじきの煮物に、ひとアレンジ・・・

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

maimaity
maimaity @cook_40181566
に公開
湘南に住んでます!簡単料理が大好き★どうぞよろしく★
もっと読む

似たレシピ