アプリでひらく作り方
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筍を一口にきる
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お酒、塩、鰹節をいれ三分の１になるまで煮る
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最後に醤油を回しかけ、完成♪
コツ・ポイント
お酒をきちんと飛ばさないと、嫌な味になっちゃいます。
もし醤油がなくて、味が薄いようなら、めんつゆでもオッケー。
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