わが家の黄金比 すし酢

マレイン
マレイン @cook_40118882

わが家で酢飯を作る時に使うすし酢の配合比
このレシピの生い立ち
わが家で定番のすし酢になります

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材料

  1. 200ml
  2. 砂糖 100g
  3. 30g

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに酢、砂糖、塩を入れ、500Wで2分加熱する

  2. 2

    溶けるまで混ぜ、溶け切らなければ再加熱をする。粗熱を取ってから使ってください

コツ・ポイント

半日程度置いてから使うと美味しく作れます
米2合の分量になります

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レシピ作者

マレイン
マレイン @cook_40118882
に公開
現在20代の男性です。趣味は懸賞とメダカの飼育時々料理です。
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