作り方
- 1
イワシを湯通しして臭み等を取ります。(お湯をザッとかける形でもOK)
- 2
鍋やフライパンに☆の材料を加え火にかけます。
- 3
沸騰したらイワシ、梅を加え5分ほど落し蓋をして煮ていきます。
- 4
落し蓋を外して、もう4-5分煮たら完成です！
コツ・ポイント
イワシが崩れないように優しく煮てくださーい
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イワシを湯通しして臭み等を取ります。(お湯をザッとかける形でもOK)
鍋やフライパンに☆の材料を加え火にかけます。
沸騰したらイワシ、梅を加え5分ほど落し蓋をして煮ていきます。
落し蓋を外して、もう4-5分煮たら完成です！
イワシが崩れないように優しく煮てくださーい
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