作り方
- 1
玉ねぎをスライスする。
豆腐は6~8等分に切る。
水菜は3~4cm幅に切る。 - 2
鍋に、サラダ油大匙1を敷き、玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら、さんま蒲焼缶(汁ごと)、豆腐、水菜、キムチを入れ、上から●をかける。
- 4
最初は中火で、沸騰してきたら、蓋をして弱火で5~7分煮て完成。
コツ・ポイント
お好みで温泉卵乗っけてもOK!
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