ゆずシロップ♡ゆず茶
☆ののママキッチン @nonomama_kitchen
ゆずと氷砂糖のみで約１週間寝かせるだけ。
それはそれは、最高に美味しいゆずシロップ♡幸せの味です♡(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
手作りのゆずシロップを作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
ゆずをしっかり洗い水分をふきとる。十文字に切り込みを入れて皮と身を分ける。
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- 2
このように分けます。身は種をとること。
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- 3
口が広めの瓶(必ず煮沸消毒して水分しっかり切ること！)に、皮の1/2→氷砂糖の1/2→身の1/2を順に重ねる。
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- 4
今回全量を重ねてしまいましたが1/2ずつ重ねていかれる事をおすすめ！涼しい場所で約一週間！氷砂糖が溶けたらが目安です。
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- 5
お湯や炭酸水、ヨーグト！お好みでどうぞ♪
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コツ・ポイント
かならず瓶は熱湯消毒してください！！！！！
そして水分をしっかりふく！
（カビてしまった失敗より）
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