作り方
- 1
春雨はやや固めにゆで食べやすい大きさに切っておく。
- 2
☆の調味料を合わせておく。
- 3
長ネギ、しょうがはみじん切りにする。
- 4
フライパンにごま油(大さじ1）を熱っし、豚ひき肉を炒める。
- 5
肉にひがとおったら★を入れる。
- 6
春雨、刻みねぎを加え、さっと炒め合わせたら☆の調味料を加え煮立てる。
- 7
薄い場合は塩こしょうする。
- 8
強火で煮立ったら水溶きかたくり粉を回し入れる。とろみがついたらできあがり。
コツ・ポイント
白菜やにんじんなど野菜を入れてもおいしいです。
はじめましてお菓子とパン作りが大好きな主婦です。簡単に作れるようなレシピを載せてますので一緒に作りましょう～趣味★パンとお菓子作り将来はパンとスウィーツが食べれるネコカフェを開くこと(^^♪マイ ホームページ【手作りパン＆スウィーツ】http://heartland.geocities.jp/momochacra/momochacra.html
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