もやしのさっぱり和え
めぐちぃ２ @cook_40078804
さっぱりで簡単で、野菜のおかずが足りない時にさっと作れる一品です♪
このレシピの生い立ち
めんつゆと合えたら美味しいかなと思いつくってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参はもやし位の千切りにして、
もやしと一緒に軽くゆでてざるで水分をきる。 - 2
大葉は千切りにしておく。
- 3
ボールに、１と２を入れてめんつゆとお水を入れて良く混ぜる。
コツ・ポイント
もやしはゆですぎず、しゃきしゃき感が残った方がおいしいです。
味が薄いと思ったらめんつゆを足してください。
リアクション
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