作り方
- 1
ごま油をひいたフライパンにもやしを盛って入れる
(火は中火より気持ち強め) - 2
その上に肉を被せるように乗せる
- 3
少しモヤシの山が小さくなったら全体を混ぜて炒める
(塩コショウと鶏ガラの素を入れる) - 4
大まかにカットしたトマトも加えて混ぜて炒める
- 5
トマトの形がなくなってきたら完成!
コツ・ポイント
簡単なので、あえて言うとしたらモヤシが焦げないようにしてください!
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