アプリでひらく作り方
- 1
茄子は縦に４等分にカットし水にさらしておく
- 2
フライパンを中火で熱しオリーブオイルをひいて
茄子を両面焼き目が付くまで軽く塩コショウしながら焼く - 3
焼いた茄子を更に並べて
上からピザソース・溶けるチーズをまんべんなくかけ
レンジ５００ｗで２分くらいチン - 4
チーズが溶けたら
刻みパセリを散らして完成
コツ・ポイント
今回使用した茄子は小さいサイズなので
５本使いましたが
市販のサイズなら３本でも十分だと思います
パセリはなくても可
リアクション
レシピ作者
福島県在住、成人した長男と中学生の次男がおります。たまに次男へのキャラクターご飯を作って楽しんでいますが普段は皆様の素敵なレシピを参考にさせていただいてま～す(^▽^)/
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