作り方
- 1
茄子の皮に縦3本くらいの切れ目を入れます。
※後で皮を剥きやすくするため
- 2
1をトースターで15ー20分ほど焼きます。
- 3
2の皮を熱いうちに剥いて器に盛ります。
- 4
ミニトマトは半分に切ります。
かいわれ大根は根っこを切ります。
- 5
4を3の茄子に合わせて
●をかけたら出来上がり。冷蔵庫で冷やしてから食べます。
コツ・ポイント
特になし
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