簡単！ふわふわ卵クリーム煮

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

牛乳で簡単クリーム煮(煮てないけど(^_^;))
隠し味のにんにくがクセになります

このレシピの生い立ち
鮭のクリーム煮をふわふわ卵で　ID:18763734

だだちゃ豆があったので入れてみました

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材料

  1. 卵 2個
  2. だだちゃ豆 少々
  3. 塩 少々
  4. クリーム
  5. 牛乳 100cc
  6. コンソメ 小さじ1/2
  7. 小麦粉 小さじ1
  8. にんにく(チューブ) 5mm

作り方

  1. 1

    だだちゃ豆は3分煮るだけ

    卵、豆、塩を混ぜておく

  2. 2

    油大さじ1を熱々にして卵を加え数回混ぜて油と混ぜて放置

  3. 3

    ふわふわになってきたらヘラでまとめて皿に取る

  4. 4

    クリームの材料を混ぜてからフライパンにいれて火をつける
    ヘラで良く混ぜながらとろみがついたら卵にかけて完成

コツ・ポイント

簡単クリームがふわふわ卵にとっても合います
ふわふわ卵の具はお好みで！　ID:18675390

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レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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