もやしとくらげの和えもの
☆あーちゃん！ @cook_40193219
さっぱりした和えものです。くらげのコキコキした食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
塩抜きくらげという便利なものを見つけたので。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしをさっと茹でてザルに取り、水気をしっかり切ります。
-
- 2
大きめのボールに調味料を全部入れてよく混ぜます。
-
- 3
2のボールに塩抜きくらげともやしを入れて和えます。
-
- 4
トマトは薄めのくし形にに切ります。
皿にトマトと3を盛り付けます。 -
コツ・ポイント
食べる直前にもやしとくらげを和えると水っぽくなりません。
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