簡単★白菜とフランクのレンジ蒸し

maa1012
maa1012 @cook_40110263

白菜とフランクフルトソーセージをシリコンスチーマーでレンジ蒸しに・・・、簡単でおいしい。

このレシピの生い立ち
お歳暮で頂いたフランクフルトソーセージと白菜を使って、
簡単メニューを考えました

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材料

2人分
  1. 白菜(小) 3枚
  2. ウィンナ(フランク) 2本
  3. 顆粒だし 小さじ1/2
  4. 日本酒 大さじ1
  5. 長ねぎ 10cm

作り方

  1. 1

    白菜は茎と葉に分けて、茎のみを先に2分レンジにかける。
    フランクは縦半分にして斜めに切れ目をいれる。

  2. 2

    フランクの半量を
    茎の上にのせ、
    一口大に切った葉をのせ残りのフランクをのせる。顆粒だしと酒をふる。

  3. 3

    フタをしてレンジ、白菜がしんなり、フランクの切れ目が開くまで5~6分。器に盛りねぎをちらす。ポン酢少々をかけて。

コツ・ポイント

上と間にフランクソーセージを挟むので、いい塩味が白菜にもうつります。野菜たっぷりとりたいけど、調理時間があまり無い時に良いです!ウィンナでもOKです。

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レシピ作者

maa1012
maa1012 @cook_40110263
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アラフォー世代の夫婦2人暮らしです。ヘルシー生活心がけてます!   栄養士免許持ってま~す
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