きゅうりのあっさり漬け
和音モア @cook_40197112
あっさりきゅうり。個人的無限きゅうりです。サラダ感覚でいけます。
このレシピの生い立ち
漬け物よりしょっぱくなくてあっさりたくさん食べられるきゅうりを食べたいと思い立ち、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをスライス、大葉を細かく切る。
- 2
ごま油以外の材料を袋に入れ、混ぜ合わせた上で軽くもんで、1時間以上冷蔵庫で寝かせる。
- 3
食べる直前にごま油をあえて完成。
コツ・ポイント
塩気が足りなければしょうがチューブや塩を追加するとよいかも知れません。
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