アプリでひらく作り方
- 1
バター以外の材料を5分こねる。バターを入れ10分こねる。
- 2
一次発酵。約二倍になるまで。空気を抜いて10分くらいベンチタイム。
- 3
丸く成形して最終発酵。約二倍になるまで。180度で25分焼生。ラックで冷まして完成。
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