アプリでひらく作り方
- 1
白菜を適当な大きさにザクザクとカットします。
- 2
硬い芯の部分から鍋の下に置いていきます。
- 3
葉っぱの部分まで置いたら上にツナを置きます
- 4
出汁と調味料を混ぜ合わせて上からかけます。
- 5
蓋をして白菜が柔らかくなるまで炊いてください。
コツ・ポイント
わが家は薄味思考ですが、ツナの味もあるので調味料の加減はご家庭の好みで調節してみてください。私は白菜の芯まで柔らかく炊きますが、時間を短くすれば芯のシャキッとした感じも残せます。お好みで試してみてください。
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