かさ増し！糸こんにゃくのきんぴら
Eially @cook_40168804
ごぼうのきんぴらは千切りがめんどくさいなっと思って簡単にかさ増しできる糸こんにゃくで大量に作りました。作り置きにも！
このレシピの生い立ち
千切りが嫌になって楽しようと思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼう人参は千切りに。ごぼうはアクを抜いておく。糸こんにゃくは適当な長さに切っておく。
- 2
鍋にごま油を入れて熱する。
鷹の爪を加えて香りが出たらごぼうと人参を炒める。 - 3
火が通ったら糸こんにゃくを入れて混ぜる。
鍋に全ての調味料を加える。 - 4
水分が無くなるまで煮詰める。
- 5
できあがり！
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