李錦記☆黒胡椒ソースで鶏肉の生春巻き

サニーレタスを洗って細切りにしてら水気をしっかりとる。

きゅうりをピーラーで縦に薄く切る。

鶏肉は食べやすい大きさに切って軽く油をひいたフライパンで両面キツネ色になるまで焼く。

お肉に火が通ったら李錦記の黒胡椒ソースを入れ全体にからめ、お皿に移し冷めたら小さくカットする。

生春巻きの皮の中央に縦に薄切りきゅうりを敷き、レタス→鶏肉の順にのせうまく巻いていく。

ちなみにお肉にしっかり味がついてるので野菜には味はつけません。
お好みでマヨネーズなどつけて食べてもいいかも。