レタスとコーンの黒炒飯♪
ゆるまる @cook_40044613
紹興酒のふわっとした豊かな香りがポイント！
このレシピの生い立ち
紹興酒モニターに当選したので、前から興味のあった黒炒飯にチャレンジ！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンでサラダ油を熱し、ベーコンを炒める。
- 2
ご飯を入れ、木ベラで崩し炒め、パラパラになったらコーンを入れる。
- 3
紹興酒、オイスターソースを入れ、鍋肌から醤油を入れて、やや焦がすように強火で炒める。
- 4
火を止め、ちぎったレタスを加え、塩、黒胡椒で味を調える。
コツ・ポイント
レタスはシャキシャキ感を少し残すように、火を止めた後に混ぜいれます。余熱でOK。
似たレシピ
青のりコーンの塩炒飯
磯の香りがふわっとする炒飯♪味付けはシンプルに塩のみ！コーンの甘みと青のりの香りが引き立って美味しい～！
コーンとほうれん草の春っぽ炒飯♪
コーンの甘みと食感がポイントです♪彩りも可愛らしくて やさしい味です(*´∇｀*)冷凍野菜で簡単調理！
サニーレタスチャーハンの俵おむすび
サニーレタスのシャキシャキと、大葉の香りがして美味しいです。
簡単☆パラパラ黒炒飯
醤油の焦げた香りが香ばしい黒炒飯が、簡単に作れますよ☆
つまみ＆ダイエット 
簡単☆パラパラレタスチャーハン
卵に先に味付けすることで、味のバラツキがなくなります。
めた☆んぼ 
冷凍ほうれん草とコーンでピラフ風炒飯
冷凍のカットほうれん草とコーンだから楽だし、調味もズボラ簡単です♪冷やごはんの消化の新作☆
黒炒飯
飯をパラパラに仕上げるポイント①油を入れ過ぎない②卵を飯にコーティング③強火、短時間で炒め、余分な水分を飛ばす
覇棋の料理 
プリプリえびの香味チャーハン♪
えびはプリプリ、卵はふわっと～♪ほんのりカレーの香りがする香味野菜がポイントのチャーハンです！
しゃっきり！ニンニクの芽チャーハン
彩り豊かで、ニンニクの芽が香るチャーハンですー
きまぐれねこ 
レタスチャーハン☆簡単☆
ご飯とレタスが残ったら…チャーハンにしちゃいましょう♡
レタスチャーハン
レタスのさっぱりチャーハン♪
なべあいぴょん 
エビとレタスのチャーハン
冷凍室にある小エビと、レタスの外側の青々した部分を活かしたチャーハンです。
紫蘇炒飯
青紫蘇の香りを大事にしたレシピです。
簡単♪芳ばしい♪ニラしらすチャーハン♪
焦げた醤油の香りがポイント♪カルシウムばっちりです♪
明太子とレタスのパラパラチャーハン❁*+
ちょっぴりピリ辛でまろやかな美味しいチャーハン♡明太マヨとレタスの食感に、パラパラ卵ご飯の香りがたまらない一品です❁*+
家の、レタスチャーハン！
３種類のレタスを使い、調味料もシンプル、味もシンプル、でも食べて美味しいよ！レタスチャーハン！
クックI7I5L1☆ 
レタス外側の葉を使って☆簡単卵チャーハン
レタスの外側の葉捨てないで！こんなにおいしいチャーハンに変身です。残りご飯も一緒に消費しましょう♪お弁当やランチに♡
時短でランチ☆コーンバターチャーハン☆
パパッと済ませたいランチに♪冷ご飯、コーン、チーズをバターで炒めガーリックと胡椒の風味が効いた簡単レシピです。
さちお♪♪♪ 
レタスとコーンのチャーハン
冷蔵庫に常備しているもので、ささっとチャーハン♪
ベーコンレタスチャーハン☆
ベーコンとレタスはチャーハンにしても相性抜群☆
cooktorako 
ベーコンチャーハン☆
シンプルでおいしい。小さい頃からよく食べてました
大人のレタスチャーハン
パラパラチャーハン第2弾です…スパイスを効かせ大人の味わいに…
うまかっちゃん☆マヨレタス炒飯のランチ
炒めてる時 うまかっちゃんの香りがします他の素と比べて とんこつ味なのでご飯が白く仕上がりました
うすあじレタスチャーハン
彩と薄味で、涼しげな夏チャーハンをイメージして作りました。時期的に、アップが遅かった感が・・(@^^)/~~~
大葉入り！簡単レタスチャーハン
冷蔵庫にある材料で簡単にできます♪大葉の香り＆味が効いてておいしい☆
☆優しい味☆卵とコーンの炒飯
残り野菜で簡単に作れます。コーンの優しい甘さがポイント。
haraぺこ 
ザーサイとレタスの炒飯
ザーサイの塩っ気とレタスのさっぱりさが調和し相性抜群。ビールなんかにも合うし腹が減ってる時の酒の肴としても重宝しとります
簡単！本格黒炒飯
家庭にあるもので、本格黒炒飯！
melany 
レタスチャーハン
冷蔵庫の余り物で、驚きのおいしさ！！ラーメン屋さんで食べるチャーハンをイメージしてみました！！
オイスターソース香る 野菜たっぷり炒飯
野菜を多めにしてヘルシーでも食べ応えありの炒飯。オイスターソースのおかげでコクが出ました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18817804
