アプリでひらく作り方
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だし汁に★の調味料を入れて泡立て器で混ぜ、泡が消えるまで暫く置く。
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- 2
器に具材を入れて卵液を入れる。
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泡をスプーンで取り、蓋をして蒸せば出来上がり♪
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コツ・ポイント
※レンジの自動蒸し機能を使いました。
※醤油はほんの少しですが入れた方が美味しいです。小1/10くらい少量です。
※卵1個：だし汁200mlで器2つ分です。作りたい数に合わせて調整してください。
※減塩醤油を使いました。
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