やわらか〜☆鶏ムネ肉と胡瓜のわさび和え

COCOん家の台所
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レンジで簡単♪やわらかジューシー鶏ムネ肉(ID:18782494)を使った、小鉢です。

このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉とわさびがあいそうかなーと。
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材料

小鉢2個分
  1. 鶏ムネ肉 100g
  2. 胡瓜 1本
  3. 少々
  4. わさび・しょう油 お好みの量

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉は「レンジで簡単♪やわらかジューシー鶏ムネ肉(ID:18782494)」を参照して調理。蒸し汁も使います。

  2. 2

    ムネ肉をお好みの大きさに裂く。胡瓜はたたいて、手でポキポキと折る。

  3. 3

    蒸し汁としょう油、チューブのわさび適量を混ぜ合わせて(2)と和える。
    味はお好みで調整して!

  4. 4

コツ・ポイント

胡瓜はたたいてから手で折ると、味がしみやすくなります。

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