やわらか〜☆鶏ムネ肉と胡瓜のわさび和え

COCOん家の台所 @cook_40058662
レンジで簡単♪やわらかジューシー鶏ムネ肉(ID:18782494)を使った、小鉢です。
このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉とわさびがあいそうかなーと。
ブログでも紹介しています。
http://cocoangela.blog68.fc2.com/
作り方
- 1
鶏ムネ肉は「レンジで簡単♪やわらかジューシー鶏ムネ肉(ID:18782494)」を参照して調理。蒸し汁も使います。
- 2
ムネ肉をお好みの大きさに裂く。胡瓜はたたいて、手でポキポキと折る。
- 3
蒸し汁としょう油、チューブのわさび適量を混ぜ合わせて(2)と和える。
味はお好みで調整して! - 4
コツ・ポイント
胡瓜はたたいてから手で折ると、味がしみやすくなります。
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