豚バラと白菜とモヤシの重ね蒸し
サヤティ @cook_40105561
簡単♪簡単♪材料を鍋に入れて放置するだけです。
しかも美味しくて、安い(ﾟ∀ﾟ)
家計も助かる一品です。
このレシピの生い立ち
鍋の材料が余まったので作ってみました☆
今ではうちの旦那のお気に入りです♪
さっぱりしていてとっても美味しいですっ(ﾟ∀ﾟ) !!!!!
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を芯の部分と葉の部分に分けて、食べやすい大きさに切ります。
- 2
小さめの鍋に白菜の芯の部分を敷いて、豚バラ・モヤシを敷いて塩コショウ角切りに切ったバターをのせます。
- 3
これを二回くり返します。最後に白菜の葉の部分をかぶせて、アルミをかぶせ、最初は中火で、火が通ってきたら弱火にします。
- 4
豚肉に火が通ったら完成♪三つ葉を飾って、ポン酢をかけて召し上がれ(*ﾟ∀ﾟ)
コツ・ポイント
鍋から出すときに皿を鍋にかぶせて、ヨッとひっくり返すと上手くいきますよっ。
リアクション
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