なすとセロリのトマトヨーグルト煮込み
＊chucky＊ @cook_40103498
夏にぴったり！トマトとヨーグルトでさっぱりした煮込み料理です☆
このレシピの生い立ち
夏野菜を使ったさっぱりした煮込み料理が食べたくて作りました！
なすとセロリのトマトヨーグルト煮込み
夏にぴったり！トマトとヨーグルトでさっぱりした煮込み料理です☆
このレシピの生い立ち
夏野菜を使ったさっぱりした煮込み料理が食べたくて作りました！
作り方
- 1
なすとセロリは食べやすく切る
- 2
鍋にトマトジュース、コンソメを入れて沸騰したら野菜を入れて柔らかくなるまで煮込む
- 3
火を止めてヨーグルトを入れて軽く混ぜる
コツ・ポイント
お好みでハーブソルトやオリーブオイルをかけても◎
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