きゅうりとササミのらっきょうサラダ

SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086

×SHiBORO ゴマとらっきょうのコラボ♪
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に!!

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材料

4人分
  1. ササミ 3本
  2. きゅうり(大) 2本
  3. プチトマト 8個
  4. らっきょう(小) 10個
  5. らっきょう 適量
  6. ゴマ 大1
  7. 黒ゴマしぼりかす 少々

作り方

  1. 1

    搾油機SHiBORO

  2. 2

    SHiBOROSHiで搾ったゴマ油。しぼりたてです。

  3. 3

    ササミは、筋をとり塩を軽くふり水気をキッチンペーパー等でふき取り、沸騰したお湯に入れて茹でる。

  4. 4

    きゅうりは縦半分スライスして塩もみする。水が出てきたら洗い流しよくしぼる。

    トマト・らっきょうは大きめ粗みじん切。

  5. 5

    きゅうり、ささみに※を入れて混ぜ合わせ、器に盛りごまをかけて出来上がり。

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レシピ作者

SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086
に公開
 ゴマやアーモンドなどの種子から簡単に油を搾ることが出来る搾油機のSHiBOROを国内で設計、製造販売しています。簡単な操作でコールドプレスの油を作ることが出来るマシンです。「しぼりかす」も食べられます。しぼりたて油を使った料理や、「しぼりかす」を使った料理を紹介していきますので宜しくお願いします。有限会社 石野製作所 0835-56-0210https://www.ishinoss.jp
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