あと１品！！きゅうりと炒り卵の酢の物♥

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さや（●＾＾●）
さや（●＾＾●） @cook_40038463

09年0１１月０７日話題入り❤
野菜たっぷり酢の物に炒り卵とごまを加えるだけでおいしさが全然違いますよ＾＾

このレシピの生い立ち
おばあちゃんの酢の物を参考にして＾＾♫
いつも酢の物を作ったら、「体にいいから」とごまをたくさんかけてくれます♡

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材料

３人分
  1. きゅうり ３本
  2. にんじん ２分の１本
  3. たまご ２個
  4. ☆酢 大さじ６
  5. ☆砂糖 大さじ４
  6. ☆ゴマ 大さじ１
  7. 塩 少々

作り方

  1. 1

    ときほぐした卵に水大さじ１を入れてよく混ぜる。炒り卵を作り、冷ましておく。

  2. 2

    きゅうりとにんじんを薄切りにしてビニール袋に塩ふたつまみと一緒に入れて少し揉む。しばらくおいておく。（１０分程度）

  3. 3

    その間に深めの器に☆を合わせておく。

  4. 4

    １０分おいたらきゅうりとにんじんをよく絞ったものと、炒り卵とひとつまみの塩を☆に入れる。
    そしてよく混ぜる。

  5. 5

    仕上げにごまをふりかけてできあがり～！！

コツ・ポイント

きゅうりの水分によって塩分が薄くなるのでお好みで塩を足してください。
甘めの味付けになっているのでお好みで砂糖を減らしてください。

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レシピ作者

さや（●＾＾●）
さや（●＾＾●） @cook_40038463
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広島に住んでます♫2018年に男の子が産まれました！！大学の頃からクックパッドを始め、久しぶりに開きました（；゜０゜）たくさんつくれぽありがとうございます、一つ一つ読ませてもらいました。とても嬉しかった。それなのにお返事も同じ返事でごめんなさい、せっかく送ってもらったのに、本当にすみません。
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