アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウは洗って少し皮をむき、縦に半分横に4センチくらいに切るってごま油で炒めます。
- 2
全体に油が回ったらひたひたより、3センチくらい上まで水を入れて、少しやらかくなるまで10分くらい茹でる。
- 3
水分がちょうど減るので、★と牛肉を入れてさらに10分炒めます。完成！！
- 4
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