漬物（浅漬け）とウィンナーのたまご炒め

ayakaL7's cooksnap of when they made 漬物（浅漬け）とウィンナーのたまご炒め.
クックドロシー☆'s cooksnap of when they made 漬物（浅漬け）とウィンナーのたまご炒め.
もんまりえ
もんまりえ @cook_40069724

余った漬物をリメイク★漬物の塩気とウインナーがなぜかよく合います。
このレシピの生い立ち
漬物が余っていたのと、

子供のころ、お父さんが出張の土産に漬物ステーキとかいうものを買ってきてくれて美味しかったのを思い出して作りました。

どこのお土産だったんだろー？

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材料

  1. 漬物（浅漬けなど） 小鉢1杯くらい
  2. ウィンナー 2本
  3. 卵 2個
  4. 味塩コショウ 少々
  5. 漬物の汁（あれば） 大さじ3

作り方

  1. 1

    漬物は食べやすい大きさにする。ウィンナーは輪切りにする。

  2. 2

    卵をボールに割りいれ、味塩コショウ、漬物の汁を加えまぜる。

  3. 3

    ウィンナーを焼き目がつくまで炒め、漬物を加え水気が飛ぶまで炒める。さらに２を加え、卵が固まったら完成。

コツ・ポイント

漬物によって塩分が違うので、味塩コショウの量は加減してください。

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レシピ作者

もんまりえ
もんまりえ @cook_40069724
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節約料理、頑張ります！息子たちがよく食べるので料理は戦いです(^-^;
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