作り方
- 1
豆腐
食べやすい大きさに切ります - 2
本つゆ100cc. と水300cc. 入れます。
- 3
豆腐
ビニール袋に入れて、
片栗粉
まぶします - 4
カラッと揚げて
- 5
だしに
つけます
- 6
ゆでた
オクラ入れます。冷蔵庫でガンガン冷やします
- 7
かつおぶしとちりめんじゃこすりおろししょうがかけて
盛りつけ
コツ・ポイント
しょうが
お好みで
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