メカジキの煮付け

m.lee @cook_40040166
煮つけって時間がかかりそうなイメージですが、
このレシピで簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
料理の時間がないけど、しっかり食べたい!
そんな日に作りました。
作り方
- 1
フライパンにしょうゆ・みりん・お酒・めかじきを入れる。
- 2
弱火にかけ、たまにメカジキをひっくり返す。
- 3
しょうがが細く切っておく。
- 4
調味料が煮立ったら落し蓋をする。(なければホイルでもOK)
- 5
調味料がなくならない程度に煮込んだら出来上がり。しょうがと一緒に盛り付けてください。
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