メカジキの煮付け

m.lee
m.lee @cook_40040166

煮つけって時間がかかりそうなイメージですが、
このレシピで簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
料理の時間がないけど、しっかり食べたい!
そんな日に作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. メカジキ 2枚
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. 料理酒 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. しょうが 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにしょうゆ・みりん・お酒・めかじきを入れる。

  2. 2

    弱火にかけ、たまにメカジキをひっくり返す。

  3. 3

    しょうがが細く切っておく。

  4. 4

    調味料が煮立ったら落し蓋をする。(なければホイルでもOK)

  5. 5

    調味料がなくならない程度に煮込んだら出来上がり。しょうがと一緒に盛り付けてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

m.lee
m.lee @cook_40040166
に公開
夫はイギリス人。食生活の違いが大きいですが、2人で楽しめる食事をがんばって作ってます☆
もっと読む

似たレシピ