ジャガイモとパプリカのオイマヨ炒め
ららみん☆ @cook_40194093
ジャガイモを水にさらす事でシャキシャキに！！子供達の大好きなオイマヨにしました。
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい時に、簡単に出来るものをと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは細切りにして水にさらしておく。
-
- 2
パプリカ、ピーマンも細切りにする。
- 3
フライパンに油を入れ熱したら、ジャガイモを入れて炒める。透明になってきたらパプリカ、ピーマンも加えて炒める。
- 4
火が通ったら、塩・胡椒をし、オイスターソースを加えて炒める。最後にマヨネーズを加えて混ぜ合わせたら出来上がり。
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